1 Публикации
Метка: каротиноид
Каротиноид – это природный пигмент, придающий растениям жёлтые, оранжевые и красные оттенки. Он участвует в фотосинтезе, защищает клетки от окислительного стресса и играет важную роль в обмене веществ. Каротиноиды встречаются в листьях, плодах и овощах, влияя не только на их окраску, но и на пользу для здоровья человека.